Apparu au Moyen-Âge, ce gâteau était alors fabriqué dans les monastères par les jeunes nonnes, desquelles il tire son nom. A base de pain d'épice, de marmelade d'orange et de miel, cette spécialité de Dijon et de la Bourgogne est un plaisir simple et authentique, à toute heure de la journée.
Poids net : 200g
Ingrédients : Farine de froment, confiture d’orange 26% (sirop de glucose-fructose, orange 35%, sucre, gélifiant : pectines de fruits, acidifiants : acide citrique et citrate trisodique), miel 21%, sirop de sucre inverti, sucre, épices, poudre à lever (bicarbonate de sodium et d’ammonium), jaune d’œufs, arôme naturel d’orange. Éventuelles traces de fruits à coque (amandes et noisettes) et de lait.
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