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Article: Parlons café à l'antenne de France Bleu !

Parlons café à l'antenne de France Bleu !

Parlons café à l'antenne de France Bleu !

J'ai eu le plaisir d'être reçu par Lucille Ménard dans l'émission "Côté Saveurs" à l'antenne de France Bleu pour parler café.

On me pose de nombreuses questions à ce propos : D’où vient-il ? Comment est-il récolté ? Torréfié ? Comment reconnaître un bon café ?

Autant de questions auxquelles j'ai apporté des éléments de réponses ce matin.

 

A écouter en replay : le podcast de l’émission est à écouter par ici 👉 https://www.francebleu.fr/emissions/cote-saveurs-l-invite/cote-saveurs-couleur-cafe-avec-tristan-thomas-1434895

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