
Chocolatiers de Saint-Étienne et de la Loire : notre terroir gourmand
Il y a un siècle, Saint-Étienne était l'une des capitales françaises du chocolat. Des dizaines de chocolatiers y travaillaient, et la ville assurait à elle seule près de 10 % de la production nationale. Cette histoire n'est pas révolue.
La Loire compte encore aujourd'hui des artisans et des maisons qui fabriquent ici, dans notre département — certains depuis plusieurs générations, d'autres depuis quelques années seulement. Des histoires différentes, un même ancrage territorial.
La Confiserie des Arcades a fait le choix de travailler avec eux. Vous retrouvez leurs produits dans cette sélection : chocolats, confiseries, pâtes à tartiner, tous fabriqués à quelques kilomètres des Arcades Jean Jaurès.
Choisir ces produits, c'est soutenir une économie locale et un savoir-faire que Saint-Étienne défend depuis deux siècles.
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