Papillotes

La papillote est née à Lyon, dans le quartier des Terreaux, à la fin du XVIIIᵉ siècle : un chocolat ou une pâte de fruits dans un papier brillant, avec un petit message glissé à l'intérieur. Nous en proposons deux familles, faites par deux maisons de la région.

Les véritables papillotes lyonnaises de la maison Voisin. Maison lyonnaise fondée en 1897, Entreprise du Patrimoine Vivant. Ganaches et pralinés, en chocolat noir ou au lait.

Les papillotes artisanales de la Chocolaterie du Val Janon. Fabriquées à Saint-Étienne, au pur beurre de cacao : malakoff praliné, pistache, oranginette, nougat, pâtes de fruits, crème vanille. Elles sont proposées sans gluten, à l'exception du nougat.

Sachets de 250 g, 500 g ou 1 kg, assortiments de 20 ou 40 papillotes. Expédiées depuis notre boutique à Saint-Étienne, en France comme à l'étranger.