Le Quernon d'ardoise

Spécialité angevine, le Quernon d’Ardoise rend hommage aux mines d’ardoise, en imitant dans sa forme et sa couleur, les ardoises qui couvrent les maisons de la ville. Croquant et fondant, le Quernon d’Ardoise vous emmène sur le toit de la gourmandise.