Cacao puro en polvo 100 % sin azúcar

Desde hace milenios, el cacao ofrece sus preciosas semillas al mundo. Antiguamente consumido en forma de bebida especiada por los mayas, el cacao se reinventó maravillosamente en 1828 con la invención de la prensa hidráulica. Actualmente, el cacao puro en polvo es un ingrediente indispensable en la alta gastronomía. Se obtiene extrayendo delicadamente la manteca de cacao de los granos tostados y posteriormente molidos, sin añadir azúcar ni leche.

La Confiserie des Arcades se complace en ofrecerle esta maravilla resultante del saber hacer de la Maison Voisin. Desde hace más de 120 años, esta institución familiar de Lyon domina el complejo arte del tostado. Este polvo excepcional es fruto de una rigurosa selección de las mejores plantaciones de todo el mundo. Esta artesanía de excelencia se basa en una cadena de suministro de cacao sostenible. Cada compra apoya directamente a las comunidades de pequeños productores, financia su formación, garantiza ingresos justos y protege la naturaleza.

Al abrir su elegante envase ecológico, diseñado para preservar el planeta, se desprende un aroma amaderado y cautivador. En boca, su textura suave ofrece un amargor natural y una intensidad poco común. Además, es un auténtico concentrado de beneficios. Naturalmente rico en antioxidantes, magnesio y hierro, estimula tu vitalidad y tu hormona de la felicidad a diario.

Este cacao en polvo 100 % es el invitado de honor de tus momentos de convivencia. Es ideal para preparar reconfortantes chocolates calientes, ya sea en un desayuno energizante o para una pausa golosa a la hora de la merienda. También es excelente para realzar tus pasteles, aportando un carácter profundo y auténtico a tus fondants o a tus refinados tiramisús. Saborea la esencia misma del chocolate puro.

Para realzar el noble amargor de este cacao, combina tu chocolate caliente con un dulce emblemático de nuestra casa. La suavidad de un turrón artesanal o la delicadeza de una pasta de frutas equilibrarán maravillosamente la intensidad de su bebida. Si lo utiliza en repostería, acompañe su bizcocho de chocolate con un té negro ligero y sutilmente aromatizado para disfrutar de un momento de puro placer.