Estuche de 3 “Coussins de Lyon”
Estuche de 3 “Coussins de Lyon” – La especialidad emblemática de la confitería lionesa
Voisin, maestro chocolatero lionés desde 1897, perpetúa el arte de la confitería francesa con creaciones refinadas que realzan el patrimonio gastronómico de la región.
El Estuche de 3 Coussins de Lyon de Voisin encarna la tradición y excelencia del chocolate francés. Esta especialidad, registrada en el inventario nacional de especialidades de Francia, está compuesta por una ganache suave de chocolate negro (70% de cacao) delicadamente aromatizada con curaçao y recubierta con una fina capa de pasta de almendra verde confitada. La receta, guardada en secreto, requiere cuatro días de elaboración artesanal, lo que garantiza una textura fundente y una armonía perfecta entre la dulzura de la almendra y la intensidad del chocolate. Cada “cojín” evoca la historia de Lyon, inspirado en el cojín de seda ofrecido a la Virgen durante la procesión de los regidores en 1643, símbolo de protección y gratitud.
Comparte o disfruta de la autenticidad de Lyon con el Estuche de 3 Coussins de Lyon de Voisin: una confitería excepcional para saborear o regalar en las grandes ocasiones.
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