Pâte à tartiner Caramel beurre salé
Le caramel beurre salé est un exercice de précision : cuisson au degré près, équilibre sel-sucre-matière grasse, onctuosité qui enrobe sans alourdir. Grégory Decroix, dont le parcours en chocolaterie et confiserie lui a forgé une maîtrise exigeante des cuissons sucrées, livre ici une version d'une générosité remarquable — profonde, ronde, soyeuse, avec ce fond légèrement salé qui relance le palais à chaque cuillerée.
Gourmand à la dégustation, gourmet dans l'exécution : ce caramel est aussi à l'aise sur une tartine du matin qu'en nappage d'un fondant au chocolat, en fourrage de macarons ou en base de tarte fine de haute pâtisserie. Un cadeau qui fait toujours son effet.
Fabrication artisanale — Bonson, Loire (42)
Grégory Decroix est une toute jeune structure artisanale — chaque pot est fabriqué à la commande, sans stock industriel. Selon les périodes, un délai de préparation supplémentaire peut s'appliquer : la contrepartie naturelle d'un produit fait main, avec soin.
Taxes inclues
Cet article ajouté au panier. Paiement immédiat en ligne. Livraison à domicile ou en point relais — en France et dans le monde entier.
Cet article uniquement. Procédure rapide : juste votre nom et e-mail. Produit mis de côté. Paiement en boutique lors du retrait, ou via le lien sécurisé envoyé par e-mail.
Valable 5 jours · Paiement en boutique ou via le lien envoyé par e-mail
🔒 Aucun paiement requis maintenant
Paiement possible en 2, 3 ou 4 fois avec
Choisir les options
contre le gaspillage alimentaire
En partenariat avec Too Good To Go